“年年有魚，紅燒鯉魚，美味！”
成分錶
主料
鯉魚一條
佐料
油適量
薑適量
蔥適量
乾椒適量
蒜適量
生抽適量
料酒適量
蠔油適量
鹽適量
香菜適量
紅燒鯉魚的做法步驟
鍋裡適量油，蔥薑蒜乾椒爆鍋！
鯉魚處理乾淨，用刀切幾下！
加入適量水，料酒，生抽，耗油，糖，八角，橙皮，香葉，鹽，鯉魚和草魚放入鍋裡，一起燉兩條，鐵鍋燉1個小時，收汁，出鍋！
撒適量香菜太椒圈，成品！
小撇步
使用的廚具：其他
紅燒鯉魚
