
「為寶寶做粥,最講究的是營養搭配,今天分享的時蔬魚松蛋黃粥色香味營養俱全。當季蔬菜有著豐富的維生素、膳食纖維和胡蘿蔔素,鱈魚鬆含有高蛋白和DHA,蛋黃含有豐富的卵磷脂、維生素A、鐵等多種營養素,給寶寶這樣吃,還怕營養缺失嗎?」
成分錶
主料
鱈魚松1罐
雞蛋1個
米50g
小米50g
佐料
綠色花椰菜1朵
胡蘿蔔20g
時蔬鱈魚松蛋黃粥的做法步驟

胡蘿蔔洗淨切片,西蘭花洗淨,米小米淘淨,準備食材。

綠花椰菜、胡蘿蔔汆燙2分鐘斷生撈出。

洗淨的米小米煮25分鐘。

胡蘿蔔和西蘭花切碎備用。

雞蛋打開只取蛋黃攪拌均勻。

米粥裡加入胡蘿蔔攪拌均勻。

再加入西蘭花攪拌均勻。

加入蛋黃液,一邊攪拌粥一邊倒入蛋液,攪拌均勻。

盛出米粥加入鱈魚鬆即可。
小撇步
使用的廚具:煮鍋