成分錶
主料
豬蹄1只
佐料
八角3個
花椒8個
香葉2片
乾辣椒3只
冰糖數塊
紅燒豬蹄的做法步驟
先把五小塊冰糖放到熱鍋炒化再將豬蹄洗乾淨，放到鍋裡
放入香葉，八角，花轎，大火炒2分鐘
加入醬油，料酒，辣椒，放入燉盅，調模式為燉煮2小時
加鹽，就好啦
出鍋
小撇步
使用的廚具：燉盅、炒鍋
紅燒豬蹄
