成分錶
主料
豬肉餡適量
洋蔥適量
油菜適量
佐料
雞蛋一個
紅燒獅子頭的做法步驟
肉餡放入青菜，鹽，十三香，一顆蛋順時針攪拌均勻
在可微波器皿中，放入燒開的水，生抽，老抽，可以不放老抽，顏色更好看，我這顏色深了，吧肉餡做成丸子，輕輕放進去
放入微波爐中直接叮五分鐘，拿出來翻一下丸子，選擇火力60%.在加熱10分鐘
我的可微波器皿是微波爐配套的
在湯汁裡浸泡一夜入味，隔天拿出來放入紅辣椒開大火收汁即可，非常健康的丸子，吃起來不油膩
小撇步
使用的廚具：微波爐
紅燒獅子頭
