紅棗瑪芬

“心情特別好的早餐,提前半小時起床,打算為他做份早餐,讓他心情好的和我一樣~動手做手啦~”

成分錶

主料

低粉100g
紅糖50g
雞蛋2個
玉米油80g

佐料

泡打粉3g
小蘇打粉1g
核桃仁20g
甜味口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

紅棗瑪芬的做法步驟

玉米油加入紅糖用打蛋器打至糖融化;

加入1顆雞蛋,打勻,再加入一顆雞蛋,打勻;

泡打粉、小蘇打粉混均後,篩入容器中翻拌​​均勻;

分別加入紅棗泥和核桃仁,快速拌均,舀入模具中;

烤盤放中層,上下火,180度,烤25分鐘左右。

享受美味早餐~

小撇步

紅糖不易溶化、可用微波加熱(低火1分鐘)
使用的廚具:電烤箱
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