“春天花花吃起來😋😋”
成分錶
主料
雞蛋適量
紫藤花適量
佐料
蔥適量
調味料
油適量
鹽適量
料酒適量
紫藤花炒蛋的做法步驟
摘取新鮮的紫藤花。
去掉花梗。
洗淨花蕾和花瓣。
瀝去水分。
鍋中放水燒開，放入紫藤花汆燙半分鐘，撈出過涼擠去水分。
小蔥切細。
雞蛋加鹽、料酒打散。
放入焯水後的紫藤花。
放入蔥花拌勻。
鍋中放油燒熱，倒入紫藤花蛋液煎炒。
炒成塊。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
紫藤花炒蛋
