紫薯冰淇淋

紫薯去皮洗乾淨蒸熟後壓成泥狀。

稱好白糖放入容器中。

倒入適量牛奶。

加入紫薯泥攪拌均勻。

量好淡奶油。

將淡奶油打發至黏稠狀。

將所有食材混合攪拌均勻，放入冰箱冷藏室冷藏40分鐘。

從冰箱冷凍室取出冰淇淋桶，安裝到變速箱上，再將帶有冰淇淋桶的變速箱安裝在麵包機的底座上。

將攪拌葉安裝在冰淇淋桶內的攪拌軸上接通電源，選擇麵包機上「iMix」功能，時間設定為30分鐘，啟動此功能，攪拌葉轉動。

取出冰箱冷藏室冷藏好的原料，混合好後慢慢倒入冰淇淋桶中，蓋上麵包機上蓋，麵包機工作。

聽到蜂鳴器連續蜂鳴，機器自動停止運作。

將冰淇淋桶從麵包機取出，再取出攪拌葉。

即可享用美味的冰淇淋。