「桂花以香聞名，自古以來都被人們喜愛，「獨佔三秋壓眾芳，何誇橘綠與橙黃，自從分下月中秋，果若飄來天際香。 「桂花的香，獨特，時濃時淡，能飄很遠，經久不散，世上的花，若以香論，沒有能比過桂花的，金秋八月，桂花開放時，遠遠近近都是花香，所謂：桂子月中落，天香雲外飄。那就讓我們封存這美麗與香味吧！」
成分錶
主料
桂花8匙
佐料
糖8匙
鹽2克
糖桂花的做法步驟
摘桂花，自己手摘的話，比較乾淨
用鹽醃下，用水洗淨，曬乾
準備白糖
一匙白糖，一匙桂花，封存
就是這樣
成品
