
「春天因多吃一些溫補陽氣的東西,多吃甜味,少吃酸味,宜食辛甘之蔥,薑,棗,花生,玉米等穀物,橘子,金桔,香蕉,蘋果,梨等蔬果。米酒具有補氣血、助消化、健脾、養助消化、健脾、養胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。
成分錶
主料
梨1個
酒釀100克
佐料
薑片10克
枸杞適量
食材
冰糖適量
米酒汁100毫升
米酒薑梨汁的做法步驟
準備好所有的食材。
鍋中加入適量的清水放入薑片煮上10分鐘。
這時可把梨子去皮切塊。
然後用鐵筷子在梨塊上搗入幾個小孔。
把枸杞塞入在裡面,依序全部做好。
把煮好的生薑撈出不要。
加入酒釀。
再放入梨塊。
加入米酒汁。
加入冰糖。
煮上10-15分鐘即可關火。
小撇步
梨子不用煮很久10-15分鐘就好,時間長了口感不好。
冰糖量可隨意。
米酒汁如果沒有也可不用加。
冰糖量可隨意。
米酒汁如果沒有也可不用加。
使用的廚具:煮鍋