石斛鯽魚湯

“常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。”

成分錶

主料

野生鯽魚5條
蒜苗1棵

佐料

生薑3片
石斛10克
紅棗5顆

食材

適量
清淡口味
燉製工藝
三刻鐘耗時
普通難度

石斛鯽魚湯的做法步驟

鍋子燒熱,放薑片入擦勻鍋。防止魚沾鍋(砂鍋同時煮開水)

放入鯽魚兩面稍煎。

放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。

轉入砂鍋內,放入各種調味料。大火燒開5分鐘,轉小火30分鐘。

撐到時間湯奶白即可關火。

小撇步

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