成分錶
主料
大蝦8只
佐料
香蔥適量
薑片適量
花椒適量
鹽適量
味極鮮適量
香醋適量
老乾媽適量
白灼大蝦的做法步驟
大蝦8只，約15公分長。
剪去腹部蝦鬚，容易有髒東西，全部洗淨。
大蝦放入煮鍋內，放兩片薑，幾粒花椒，少許鹽，適量清水。
大火燒開後煮五分鐘就可以關火！
調碗：味極鮮醬油，香油，香醋，香蔥末，老乾媽。
上桌啦！
成品圖！
成品圖！
小撇步
使用的廚具：煮鍋
白灼大蝦
