
“這一碗飯菜都有了,很適合一人食。方便快捷,做法簡單,也很開胃好吃。”
成分錶
主料
西紅柿兩個
馬鈴薯一個
米飯兩碗
調味料
糖兩片
生抽一匙
鹽適量
番茄醬兩片
蔥花適量
蒜末適量
味精適量
番茄馬鈴薯燴飯的做法步驟

番茄切十字花刀,用開水燙一下,去皮切丁。

炒香蔥蒜。

下入番茄丁,同時加入鹽和兩匙糖(這樣能更快的炒出番茄的湯汁),翻炒幾下,加入兩匙番茄醬。

番茄炒出湯,加入馬鈴薯。

翻炒後加入生抽繼續翻炒幾下。

加入沒過西紅柿的水,多5到10分鐘。

燉煮至馬鈴薯軟爛,加入米飯。

翻炒後適當的收汁,加入味精,2撒點蔥花。

盛出裝盤就可以了。

馬鈴薯軟糯,米飯吸飽湯汁,酸甜適口。

味道非常的濃鬱,而且很開胃。
小撇步
使用的廚具:炒鍋