燕麥堅果餅乾

即食燕麥150g。

堅果和果乾120g。

玉米澱粉30g。家裡沒有玉米澱粉我用的是木薯澱粉。

50g蜂蜜，打入一顆雞蛋。

拌勻。

用圓形模具一個一個壓在油紙上。

放的有點太鬆散，一烤盤沒放下😅要不然剛好12個。

烤箱預熱，160烤15～2o分鐘。堅果沒切碎，燕麥餅乾有點厚，我烤了20分鐘。

烤到15分鐘時，我烤盤裡外換了一下。房間裡瀰漫著酸酸甜甜的果乾的香味兒。

時間到，取出烤盤。剛烤好，還不焦脆，自然冷卻。

嚐了一個，焦脆，既有果乾的酸甜，亦有堅果的酥香。忍不住又吃了一塊😂

成品。

成品。