“鮭魚做法很多，今天分享一個照燒鮭魚，照燒汁調好後不僅僅可以做鮭魚，還可以做其它很多照燒口味的食物。”
成分錶
主料
鮭魚1塊
調味料
蜂蜜1匙
味淋1勺
醋1.5勺
料酒2匙
生抽1匙
醬油少許
白糖3g
橄欖油少許
鹽少許
胡椒粉1g
照燒鮭魚扒的做法步驟
將蜂蜜，味淋，醋，料酒，生抽，醬油，白糖放入碗裡調成照燒汁。
鮭魚扒洗淨控水，用廚房紙沾乾表面水分。
表面均勻塗抹鹽和胡椒粉,鹽不要多一點點即可，因為照燒汁是鹹的。
表面稍微拍一點點乾澱粉。
鍋裡放一點橄欖油，放入鮭魚煎。
兩面各煎2分鐘。
放一點洋蔥煸香。
倒入照燒汁煨2分鐘即可。
做好的鮭魚扒。
小撇步
表面拍一點乾澱粉可以更好的成型，但一點點即可，不要多。
使用的廚具：不沾鍋
