烤羊肉串

“羊肉串啤酒是最好的消夏搭檔,街邊烤串攤實在不能放心,自己買來羊肉動手做,也很簡單的,養養的香辣美味,一起試試吧。。。”

成分錶

主料

羊肉適量

佐料

適量
花椒適量
孜然粉適量
辣椒粉適量
植物油適量
孜然口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

烤羊肉串的做法步驟

羊肉備用。

羊肉切成小塊。

加花椒和洋蔥抓勻醃漬。

加入鹽調味。

竹籤子,辣椒麵和孜然粉備用。

用竹籤子把肉串起來。

都串好了。

把羊肉串放到烤架上。

烤箱220度預熱5分鐘,羊肉串刷上植物油。

放進烤箱底下放接油盤,220度烤約10分鐘,中間要刷油。

辣椒粉和孜然粉拌勻。

烤好了,拿出來。

用小匙灑在羊肉串上即可。

美味盡情享用。

油滋滋的羊肉串是不是很誘人。 。

開吃。 。

小撇步

1,羊肉選擇肥瘦相間的最好。

2,中間一定要刷油,不然烤好的羊肉串會髮乾。


3,以自家烤箱溫度適當調整。
使用的廚具:電烤箱
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