“炸醬麵是中國特色傳統美食，被譽為“中國十大麵條”之一。炸醬麵的做法種類繁多，用料也不盡相同。炸醬麵醬料鮮香美味，麵條筋道爽口，是眾人喜歡的口味。”
成分錶
主料
現壓鮮面適量
佐料
裡肌肉適量
蔥碎半碗
食用油適量
料酒適量
胡蘿蔔花1片
調味料
香其醬適量
炸醬麵的做法步驟
將裡幾肉切碎丁狀，蔥花、香其醬2/3袋（依肉的多寡加。
鍋中將食用油燒熱，下入肉丁料酒翻炒，再倒入香其醬。
翻炒肉與醬料。
下入蔥花翻炒。
炸醬麵的醬料製作完成，醬汁油亮、香氣濃鬱。
購買的現壓鮮面比掛麵口感好。
鍋中水煮開，下人適量的現壓鮮面。
煮至自己喜歡的軟硬度再撈出。
將麵條撈出多次過涼水，盛入盤中。
將醬料放入炸醬麵上面。
切個胡蘿蔔花點綴一下，一盤美觀漂亮，醬香醇厚與麵條完美融合，呈現出唯美的色彩，令人陶醉。
美味的炸醬麵們是眾人喜愛的美食之一。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
