「酸奶冰棍所需要的食材只有2種，原味酸奶，時令水果。每天換著不同的水果做不同口味的餅乾。水果一般要挑選甜味、榨汁之後比較好喝。比如哈密瓜、白肉火龍果、紅肉火龍果、荔枝、龍眼、西瓜等。不管任何一種水果，酸奶和水果汁的比例都要遵守一個規則，優格。用量大於或等於水果汁用量，否則不成型，脫模之後就散。
成分錶
主料
優格6杯
火龍果1個
佐料
雪糕棍12個
火龍果優格冰棒的做法步驟
食材：原味優格、紅肉火龍果。
紅龍果去皮切塊，放入果汁機榨汁。
優格杯從冰箱取出，打開杯子的一半口，倒出半杯酸奶，接著倒入半杯火龍果汁。
用湯匙攪拌均勻，這個時候的優格杯已經出現了很漂亮的顏色。把蓋子合上，所以開優格蓋的時候不要全部撕開。
在優格蓋子中央，用剪刀剪一個口，把冰棒棒插入優格裡。放入冰箱冷凍1小時取出，脫模即可吃。
關於脫模，可以用熱水淋優格杯的底部，然後輕輕地提起優格杯，就很快就脫模了。
小撇步
.酸奶杯做的冰棒比較大，可以用模具做，相同的方法，一般酸奶，一般果汁倒入冰棒模具裡，合上蓋子，放入冰箱冷凍1小時即可。
使用的廚具：其他
