洋蔥香煎蛋

“洋蔥熟後帶著天然的甜味,配上雞蛋一起煎,不用下繁多的調味料,就已經非常好吃!”

成分錶

主料

洋蔥適量
紅蘿蔔適量
香菜適量
雞蛋適量

佐料

適量

食材

適量
雞粉適量
原味口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

洋蔥香煎蛋的做法步驟

各材料切條

熱鍋,用小許油爆炒洋蔥,加入鹽、雞粉調味,洋蔥7成熟,關火晾涼待用

在蛋液裡加入洋蔥、紅蘿蔔、香菜拌均勻

熱鍋,下油,倒入所有材料

煎至蛋凝固(無需兩面煎)全熟即可上碟食用

小撇步

使用的廚具:平底鍋
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