「之前在泰國吃過木瓜沙拉和芒果沙拉，那個味道久久不能忘懷！總想吃，就像跑到泰國吃夠！可是，太劃不來了，就自己想辦法咯！”
成分錶
主料
胡蘿蔔半根
捲心萵苣3片
佐料
魚露適量
小泰椒3個
蒜4塊
蝦米1匙
檸檬半顆
熟花生米1勺
白糖半匙
泰式胡蘿蔔沙拉的做法步驟
1
首先將醬汁準備好，大蒜、泰椒，蝦米、白糖放在容器中，在擠入檸檬汁，搗碎，我用的是小碗。
2
其次，要嚐一下魚露鹹度，再倒入適量魚露，再攪拌均勻。
3
然後，加入紅蘿蔔絲攪拌均勻，再找一個盤子底部放入捲心萵苣，倒入盤中。
4
最後，把炸熟的花生米倒入盤中，撒上一點香菜！菜菜即可上桌，不喜香菜者可不加。
小撇步
使用的廚具：其他
