“家裡正好有牛肉，泡椒是泡蘿蔔吃完剩下的，乾脆不浪費，就做了泡椒牛肉麵，吃起來挺開胃的”
成分錶
主料
麵條100g
雞蛋1個
牛肉50g
佐料
泡椒3個
香蔥1棵
香菜1個
鹽適量
泡椒牛肉麵的做法步驟
鍋中加水大火燒開，放入麵條，加入少許鹽，麵條煮熟後撈出煮麵條是將香蔥、香蔥洗淨切碎
將泡椒切碎
鍋子燒熱，放入適量油，油溫五成熱時放入泡椒炒香
鍋中加入一碗水，大火燒開
煮熟的蛋一個，剝殼
將香蔥、香菜、雞蛋、牛肉放入麵條上碼好，將鍋中的泡椒湯倒入碗中，攪拌一下即可食用
小撇步
使用的廚具：炒鍋
