成分錶
主料
青蝦400g
佐料
油適量
蔥適量
辣椒麵適量
料酒適量
番茄醬適量
糖適量
蠔油適量
老抽適量
醬油適量
大料適量
花椒適量
蒜適量
薑適量
油燜大蝦的做法步驟
青蝦一盤，放到開水裡汆燙一下。
鍋裡放，油、薑、花椒、大料炒香。再放入糖和辣椒麵，然後放入耗油和醬油。
把蝦子放入鍋子裡，加蔥花，放入料酒和老抽。在放入番茄醬。
放蒜，收汁，出鍋。
中午飯菜集合圖。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
油燜大蝦
