成分錶
主料
榴蓮適量
蛋塔皮適量
佐料
雞蛋2個
純牛奶250ml
調味料
白糖30g
榴槤蛋塔的做法步驟
榴槤取適量果肉備用。
將榴槤用湯匙搗成泥狀。
杯中倒入純牛奶。
打入雞蛋和加入白砂糖。
攪拌均勻。
將蛋撻液過濾。
蛋塔皮舀上榴槤泥，按壓平整。
倒入蛋塔液。
烤箱提前預熱230度烤25至30分鐘左右即可。
烤好的蛋塔取出晾涼即可享用。
成品。
成品。
小撇步
使用的廚具：烤箱
榴蓮蛋塔
