「昨天經過水果攤位，看見一大盤黑色桑葚，立刻邁不開步了，毫不猶豫的買了兩斤。小時候，奶奶家的院子裡有一顆很大的桑樹，從桑樹結果開始，我就眼巴巴的等它成熟，桑葚還沒熟透，我們就已經開始對他下手了，但凡能夠到的地方，就已經是一片狼藉了。 ，我們便圍著大樹撿桑葚，邊撿邊吃，等撿完的時候，滿嘴黑紫色，牙齒也都變了顏色，大家互相取笑著追打嬉戲。味道了，但是卻很喜歡桑葚的顏色，尤其取少量和香蕉搭配，可以根據桑葚的量，變換出不同的夢幻般的顏色。
成分錶
主料
香蕉600克
冰糖300克
桑葚30克
檸檬1個
柳橙汁30克
桑葚香蕉果醬的做法步驟
桑葚用清水沖洗兩邊，攤開晾乾水分，然後去蒂
香蕉切塊，放入鍋中
將檸檬切開，果汁擠入香蕉中
放入冰糖
取30克桑葚，用攪拌機打碎，加入香蕉中
放到瓦斯爐，大火加熱，直到冰糖融化後，改小火熬製濃稠狀態時，加入柳橙汁，繼續熬5分鐘左右。關火，果醬就做好了。
趁熱放入消過毒的玻璃瓶中，並鎖緊瓶蓋，倒扣
小撇步
1.冰糖不需要處理，整個放入即可。
2.熬製果醬時，要不時攪拌，避免糊鍋。
3.桑葚可以依照自己喜歡的顏色酌量加減，喜歡顏色淺點就少放點，喜歡深紫色可以再多加點。放的很少的時候可以做出夢幻的粉紅色，也很漂亮。
4.如果製作的比較多，需要長期保存，需要把裝果醬的瓶子，提前煮10分鐘，晾涼。果醬趁熱裝入，鎖緊瓶蓋倒扣，可以試果醬密封更好，方便保存。
使用的廚具：煮鍋
