「這些天都沒怎麼研究美食了，現在有幾個還沒整理日記的，不是很久之前就做了一直沒發，就是趁著忙活的間隙做的東西。。。估計未來的幾天不用出去折騰了，能多在家里呆呆，收拾東西之餘，也能安安靜靜的坐下來整理這些資料了。
成分錶
主料
冬瓜500g
橙汁300ml
佐料
檸檬汁30g
食材
糖50g
鹽2g
橙汁冬瓜條的做法步驟
冬瓜洗淨去皮去瓤，切成長條狀
鍋內水燒開，倒入冬瓜條汆燙至8成熟
撈出過涼
瀝乾水分備用
將柳橙汁和檸檬汁一起倒入鍋中，加入糖
和鹽
開火熬煮至稍濃稠
晾涼
將冬瓜條和柳橙汁倒入保鮮盒中
蓋蓋兒後放入冰箱浸泡醃製24小時即可
小撇步
使用的廚具：煮鍋
