成分錶
主料
粿條適量
肉餅適量
熟排骨適量
香菜適量
熟豬肚適量
肉碎適量
檸檬適量
佐料
鹽適量
蒜頭油適量
檸檬粿條的做法步驟
準備好肉碎，檸檬，肉餅，排骨，豬肚，香菜。
鍋中煮開水，放入粿條。
擠入一塊檸檬汁。
煮開馬上撈出瀝乾水至大碗中。
鍋中另起一鍋水，煮沸後，放入所有食材。
煮至肉熟後，擠入檸檬汁，依口味調入鹽。
關火倒入粿條中，加入些許蒜頭油。放上香菜和檸檬片即可。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
檸檬粿條
