「基圍蝦甘甜，和普通明蝦口感不太一樣，更加細膩一點，用鮮活的基圍蝦來做生醃，味道更甜美。”
成分錶
主料
基圍蝦500g
佐料
檸檬1個
洋蔥半個
薑1塊
蒜頭10顆
杭椒100g
小米辣10g
香菜10g
調味料
糖1匙
鹽一大把
醬油適量
檸檬生醃基圍蝦的做法步驟
基圍蝦反覆清洗。
去掉蝦腳控水。
準備配料。
洋蔥小米辣和杭椒，薑蒜，絞打碎。
碎末。
蝦子放入一瓶蓋二鍋頭。
材料都放入，再加香菜，花椒，鹽糖調味。
小撇步
使用的廚具：其他
