“枸杞養肝，滋腎，潤肺。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。”
成分錶
主料
銀耳一朵
佐料
枸杞十粒
冰糖十粒
純水適量
枸杞銀耳羹的做法步驟
銀耳浸泡半小時以上，摘去根部，撕成小塊，備用。
冰糖和枸杞，備用。
鍋中放入銀耳和適量水，大火燒開轉小火，煮一個小時左右，有黏稠感。
再放入冰糖待融化，繼續放入枸杞，關火。
已煮好。
盛入碗中。
入口即化，軟糯可口。
養生佳品。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
