曬乾豆角

“曬點乾豆角來吃,乾豆角燒肉,或者用來做粉蒸肉的壓底,都很好吃”

成分錶

主料

長豆角隨意

佐料

開水適量
原味口味
工藝
數天耗時
簡單難度

曬乾豆角的做法步驟

長豆角洗乾淨。

豆角在開水中燙個一分鐘,撈出來過冷水。

把豆角放到窗戶晾曬即可。

曬了2天,曬好啦,剪成小段,吃的時候用水泡軟即可用來做菜。

小撇步

沒有技巧,陽光賜予的美味。
使用的廚具:平底鍋
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