曬乾豆角 精選菜式 “曬點乾豆角來吃,乾豆角燒肉,或者用來做粉蒸肉的壓底,都很好吃” 成分錶 主料 長豆角隨意 佐料 開水適量 原味口味 焯工藝 數天耗時 簡單難度 曬乾豆角的做法步驟 長豆角洗乾淨。 豆角在開水中燙個一分鐘,撈出來過冷水。 把豆角放到窗戶晾曬即可。 曬了2天,曬好啦,剪成小段,吃的時候用水泡軟即可用來做菜。 小撇步 沒有技巧,陽光賜予的美味。 使用的廚具:平底鍋 0 家常菜涼菜