“聽說，颱風天，電影和義大利麵更配喔😄”
成分錶
主料
義大利麵200克
番茄1個
洋蔥0.5個
蒜泥適量
肉糜100克
佐料
黑胡椒粉3克
番茄醬30克
鹽5克
番茄肉醬義大利麵的做法步驟
準備食材
湯鍋倒水煮開，放一匙鹽一匙橄欖油，加入義面，煮13分鐘。 （意麵種類不同，煮的時間也不一樣，5-15分鐘不等）。煮好的麵控水，拌入一匙橄欖油，以防面沾黏。
平底鍋倒油預熱，蒜泥炒香，下肉糜翻炒至變色，倒入洋蔥丁、番茄丁，翻炒一分鐘，放番茄醬、鹽、黑胡椒，繼續翻炒。
肉醬加熱水大火燒開，倒入意麵轉中火，待意麵吸飽湯汁後，關火盛盤。
開動吧！
小撇步
使用的廚具：炒鍋
