“這是一款日式叉燒，跟傳統的叉燒做法不一樣，簡單易學，包學會！”
成分錶
主料
五花肉300g
大蔥1根
佐料
鹽適量
日本清酒75ml
老抽75ml
水150ml
冰糖10粒
懶人版日式叉燒的做法步驟
所需材料
鍋內倒油，五花肉煎至表面金黃
兩面金黃可以更好的將肉質鎖住
放入清酒
放入冰糖
加入老抽
加入水，因為鍋具大小各不一樣，水必須能淹過肉的2/3
加入薑片以及蔥段
加入適量的鹽
小火燜煮45分鐘
依個人喜好，切成所需的薄片
配搭著面吃，非常美味呢！是不是非常的無腦簡單！
小撇步
真的非常的簡單可以說是零失敗率，如果寫得這麼詳細都還是不會，那我也沒辦法了。
使用的廚具：其他、癤鍋
