義式咖啡

成分錶

主料

濃縮咖啡15g

佐料

開水200ml
全脂牛奶200ml
原味口味
技巧工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

義式咖啡的做法步驟

先用熱水燙一下手沖咖啡壺。

放入現磨的濃縮咖啡粉。

由外向內劃圈式倒入適量的開水。

慢慢過濾出咖啡液。

倒入咖啡杯中如果喜歡加糖的這會可以加入到咖啡液中

牛奶加熱後倒入法式濾壓壺中。

壓出奶泡。

撇去上面粗糙的奶泡,把細膩的奶泡倒入咖啡杯中,一杯香濃的義式咖啡就ok了。喜歡拉花的可以直接在奶泡上發揮)

成品

成品

小撇步

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