
「徽式炸醬炸醬是徽式炸醬麵的精髓所在,當然啦,這款雜醬也可作為日常開胃小菜。在酷熱的夏天,讓她帶給你意猶未盡的享受吧!”
成分錶
主料
豬肉100g
徽式龍灣茶乾150g
辣椒50g
佐料
黃豆醬20g
辣鮮醬20g
徽式炸醬的做法步驟

將豬肉,辣椒。茶乾切成丁。

放入油,待油熱,放入肉丁,翻炒。

待肉變色,放入辣椒,豆乾,並翻炒。

放入黃豆醬,辣鮮醬

翻炒

登登登登,出鍋啦~
小撇步
選用土辣椒和徽式龍灣茶乾,能為這道菜增色不少~
使用的廚具:炒鍋