山芹菜冷凍保存

「山芹正是吃的季節,老趙一下買了5斤,包了些還剩了3斤,想辦法焯水後冷凍上,能多放些天。”

成分錶

主料

山芹菜3斤

佐料

適量
原味口味
冷凍工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

山芹菜冷凍保存的做法步驟

山芹菜這是1捆,大概1公斤。

摘淨後洗淨。

水燒開。

焯下水。

再撈出涼水。

控水後。

切段。

放入保鮮袋中,放入冷凍層保存。能存些天,但仍應盡快食用。

有些切碎了,到時拿出解凍可拌餡更方便。

小撇步

使用的廚具:炒鍋
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