「此做法正宗與否我不知，但是好吃才是王道！”
成分錶
主料
鹼麵條1份
佐料
芝麻醬少許
調味料
芝麻油少許
蔥花少許
家常版的熱乾面的做法步驟
熱乾麵一把，鹼水面就可以了。
芝麻醬一包。
芝麻醬一匙用溫水化開。
加生抽一勺，老抽一勺，醋兩勺，芝麻油一勺，紅油一勺，鹽，雞精少許。
水燒開放入麵條，鹼水面比較難煮，水開第一次倒掉，在加入冷水繼續煮，最後關火燜一小會無硬芯即可！
撈出麵。
把調好的汁倒入，攪拌均勻，灑上蔥花與酸豆角，開吃！
簡易的熱乾面做好了！
小撇步
使用的廚具：煮鍋
