
“簡易快捷,酸辣冰爽。”
成分錶
主料
圓面適量
黃瓜一根
青紅椒適量
香菜一棵
佐料
蒜適量
鹽適量
生抽適量
陳醋適量
香油適量
芝麻醬適量
家常涼面的做法步驟

青紅椒,香菜碎。

黃瓜擦絲。

蒜搗成泥狀。

適量鹽,陳醋,香油,生抽。

冷藏純淨水適量。

青紅椒,香菜,黃瓜絲,調好的蒜泥,芝麻醬。

拌勻。

麵條煮熟。

過幾遍涼水。

盛適量到碗中。

淋上冰涼酸辣湯。即成。

成品。

成品。

成品。
小撇步
使用的廚具:煮鍋