薑絲炒芥菜

成分錶

主料

芥菜1棵約300克

佐料

薑絲少許

調味料

少許
少許
少許
清淡口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

薑絲炒芥菜的做法步驟

芥菜清洗乾淨。

切點薑絲。

芥菜斜刀切粗絲菜梗和葉分開放。

熱鍋放油下薑絲煸炒一會兒。

放入芥菜梗炒斷生。

然後放菜葉炒軟。

最後調鹽,少許糖口感較好,翻炒勻即可。

如圖,完成了。

成品圖。

成品圖。

小撇步

使用的廚具:炒鍋
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