成分錶
主料
低粉210克
奶油130克
糖粉60克
細砂糖20克
蛋液25克
牛奶15克
佐料
胡蘿蔔半根
奶香蔬菜曲奇的做法步驟
黃油室溫軟化。
胡蘿蔔切成小丁備用。
將軟化好的奶油加入糖粉和細砂糖打到順滑顏色發白。
加入牛奶打勻。
加入蛋液打勻。
加入切好的紅蘿蔔丁翻拌均勻。
篩入低粉翻拌均勻後，整成自己喜歡的形狀放入冰箱冷藏至麵團變硬容易切片。
將冷藏好的麵團切片。 （我切了長方形和正方形兩種）
將切好的餅乾片擺入烤盤，中間要留出空隙。放入烤箱中層180度15分鐘左右
小撇步
使用的廚具：電烤箱
