成分錶
主料
雞蛋4個
牛奶400ml
白糖100g
佐料
茶葉2g
黑糖珍珠醬適量
奶茶冰淇淋的做法步驟
準備食材，茶葉泡水。
分離出蛋黃，加入白糖。
打蛋器打至白色。
牛奶入鍋燒熱。
將加熱過的牛奶，茶水，慢慢加入蛋黃糊中，邊加邊攪拌。
攪拌均勻後，加入鍋子稍沸。
倒入玻璃容器中，放涼後放入冰箱冷凍，每隔一小時攪拌。
挖球，淋上黑糖珍珠醬。
小撇步
黑糖珍珠醬做法見首頁
奶茶冰淇淋
