奶油雪糕

準備材料。先把牛奶和鮮奶油倒進奶鍋裡拌勻。然後加入香草精和糖粉調勻。再篩入粉類。用刮刀或蛋抽拌勻。

拌勻後。把奶鍋放爐上，小火加熱，邊攪拌邊加熱，免得糊底。加熱至奶糊微微冒泡，關火，晾涼一些後，把奶糊分成三份，一份什麼都不加，一份篩入紫薯粉調勻，一份篩入可可粉調勻。然後把得到的奶糊都過濾一遍，成品更加細膩潤滑。

把調好的奶糊倒進模具，撒上巧克力豆。

這是原味的奶糊。全部倒好，晾涼一會兒，速凍六小時以上。即可取出脫膜品嚐享受。

沒有濾鏡哦。

完美的小兔兔。

娃兒們喜歡可可味。

熊掌和雪糕兼得。

脫模後用密封袋保存。沒有添加劑，取出來盡快吃，天熱，融化很快。

咬一口，給肉都不換啊。