女巫手指餅乾

材料，黃油切小塊兒在室溫下軟化。

加入糖粉，用電動打蛋器攪拌一下，讓奶油和糖粉混合均勻。

用一擋打發打至體積變大變蓬鬆。 （如果黃油飛濺到碗壁可以用刮刀刮下來再繼續打。）

分兩次加入雞蛋液攪打均勻。

把低筋麵粉過篩進去。

用刮刀拌成麵團不要過度翻拌，把麵團放入保鮮袋放入冰箱冷藏鬆弛半小時。

鬆弛好的麵團分成均勻的十五份。

取一份搓成大一頭小的長條。

用刮刀切出手指關節紋路，小的那頭用食指輕壓一下形成指甲狀。

全部做好放入烤盤中。

指甲端放入杏仁。

放入預熱好的烤箱中，上火160°下火150°烤箱中層15分鐘即可出爐。

烤箱提前預熱十分鐘。

每個牌子的烤箱溫度都不同，依照自家烤箱脾氣來。

配上紅色毛衣，都說不嚇人了😂

很酥脆鬆香！突然伸出兩隻手都想吃抹茶曲奇，看誰手快搶！