馬鈴薯玫瑰花

“準備情人節,想著搞搞新意思的小情侶們,也可考慮哦,這款哪怕小白也可以輕鬆搞定。”

成分錶

主料

馬鈴薯3個
奶油7g

佐料

黑胡椒適量
適量
鹹鮮口味
烘焙工藝
十分鐘耗時
簡單難度

馬鈴薯玫瑰花的做法步驟

所有食材準備好待備用。

土豆洗淨削皮。

使用削皮器削出薄片,削出來片一定要薄,不然不容易捲哦。

為了防止馬鈴薯的氧化,把削好的馬鈴薯片泡在水中放入適量的鹽。

一層一層層疊起來,從下往上捲起,多卷一些也沒問題,花型大朵一點而已,捲成像玫瑰花一樣的形狀。

捲好的玫瑰花馬鈴薯一朵一朵緊湊地放在烤碗中,要塞滿哦,不然會散開的。

奶油隔開水融化,玫瑰馬鈴薯上刷上一層奶油,再撒上黑胡椒和鹽。

烤箱上下火180度,烘烤30分鐘。

小撇步

使用的廚具:電烤箱
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