咖哩雞肉金針菇飯

“讓電鍋變得強大——咖哩雞肉金針菇電飯煲煲飯”

成分錶

主料

雞肉適量
適量
金針菇適量

佐料

蔥花適量
薑片適量

食材

咖哩粉適量
醬油適量
胡椒粉適量
適量
料酒適量
咖哩口味
工藝
一小時耗時
高級難度

咖哩雞肉金針菇飯的做法步驟

雞肉切塊,放入容器,倒入料酒、薑、胡椒粉、鹽、咖哩粉攪拌均勻

蓋上保鮮膜,醃製半小時

悶大米飯,水放平時煮飯的三分之2就好了,因為每個人的電飯鍋電壓鍋不一樣,所以火候時間自己掌握(我用的是電壓鍋)

金針菇洗淨,均勻的放入電鍋電壓鍋內

均勻的放入醃好的雞肉

蓋上鍋蓋再煮飯(因為我用的是電壓鍋,所以雞肉也是很愛熟的),這次煮好了後放入蔥花

放入適量的醬油

蓋上鍋蓋,再按下煮飯鍵,煲5、6分鐘,悶3分鐘即可放氣或打開蓋子了

盛入容器,香噴噴的電鍋煲飯就好了

很香的啦~~~淡淡的咖哩味和雞肉味

秀秀吧

小撇步

因為每個人的電鍋電壓鍋都不一樣所以火候時間自己掌握(我用的是電壓鍋)
使用的廚具:電鍋、壓力鍋
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