“咖哩蘿蔔牛肉”
成分錶
主料
蘿蔔150g
牛肉100g
佐料
油咖哩1匙
鹽少許
澱粉適量
橄欖油適量
咖哩蘿蔔牛肉的做法步驟
原料備齊；
切塊，牛肉放少許鹽、適量澱粉、水醃5分鐘後，加點橄欖油；
炒鍋放橄欖油，緊接著放牛肉塊炒製變色，放入一匙油咖哩，炒勻後放蘿蔔，加熱水，蓋蓋燉煮約5分鐘；
收汁，出鍋；
上桌。
小撇步
牛肉塊這樣處理口感很嫩的哦。
使用的廚具：炒鍋
咖哩蘿蔔牛肉
