雙桃之戀

“雙桃果凍材料是桃子和黃桃,今天是七夕情人節,我起了一個很文藝的名字——雙桃之戀!”

成分錶

主料

水蜜桃1個
黃桃1個
檸檬1個

佐料

白糖2匙
魚膠粉若干
甜味口味
冷凍工藝
普通難度

雙桃之戀的做法步驟

準備一個黃桃和水蜜桃,用水洗淨。

把桃子和黃桃削皮切塊,加入白糖2匙拌勻

用湯匙攪拌後,。讓它醃2小時。 。

兩小時後從碗中好多果汁了,但不要倒掉了。

準備魚膠粉。

把步驟四的桃子到入一乳鍋中,加入兩小碗水,在火上煮至鍋邊緣冒小泡為至。

準備一個檸檬。比較醜,親可以買些漂亮的檸檬。

把魚膠粉放兩匙於碗中。

檸檬切片。

放入剛煮好的桃子中浸泡10分鐘,然後撈出棄之。桃子煮的水到入魚膠粉中用筷子立刻拌勻。你也可不放檸檬。

待冷卻後到入杯子中。玻璃杯最好,因為可以一目了然!

做好了,美美的。

小撇步

魚膠粉網上有售,有些是要煮,有些直接沸水沖即可,具體要看每種魚膠粉的性質。果凍粉、啫咖哩粉也可以做此甜點。魚膠粉、果凍粉、啫咖哩粉這三種東西有何不同,具體問度娘吧1
使用的廚具:其他
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