「＃懶人快手餐＃用點飯煲做叉燒肉比較省事，提前一晚上把肉醃好，往點飯煲裡一放，就可以等著開吃啦，味道超級好！”
成分錶
主料
梅花肉1000g
佐料
大蔥適量
薑適量
調味料
叉燒醬120g
料酒3匙
蠔油3匙
蜂蜜1匙
叉燒肉的做法步驟
準備好梅花肉，這種肉肥廋相間比較香。
用清水浸泡出血水，用廚房紙吸乾待用。
準備全部調味料。
全部調味料放入肉中。
用手抓拌均勻，醃製六小時以上，最好一夜多入味。
點飯煲加少許食用油，用蔥薑墊底。
放入梅花肉，按下煮飯鍵。
跳脫時翻個面，再按一次煮飯鍵，再次跳脫就好了。
非常入味，軟嫩甜香。
小撇步
使用的廚具：電飯煲
