“很多人眼饞俺的早餐吃法，可又覺得早上忙不過來。真有那麼難嗎？這款早餐南瓜餅胚的培根披薩，從做到吃，至多半個小時。信不信由你。”
成分錶
主料
南瓜餅胚1個
生培根兩片
口Rud3、4朵
櫻桃蕃茄3、5個
青椒1個
馬蘇里拉起司適量
西紅柿沙司適量
南瓜餅胚培根披薩的做法步驟
自製南瓜餅胚頭天晚上拿出凍室，幾樣原料準備好
口佈、小蕃茄切片，青椒切絲，培根切成小塊
口型佈片在微波爐中以中火叮約1分鐘，培根片也如此炮製
烤盤鋪油紙，放上餅胚，這時烤箱就開始預熱了
先刷一層蕃茄沙司，碼上總量約三分之一的乳酪，放上口 Rud片
然後是培根片
再上面是聖女果、青椒
最後鋪上所有乳酪
烤箱上下190度，開熱風，烤盤放最上層，約10分鐘
出爐了，南瓜餅胚是熟的，所以不用烤太久
南瓜餅胚很出效果，好有食慾吧。
當天的早餐，配了沙拉，週末嘛，有時間折騰下。
附：南瓜餅胚的製作－南瓜泥加麵粉和酵母混合，比例嘛南瓜約佔1/3的樣子
室溫發酵1.5-2小時左右
將麵團在面板上用手按圓形，再用叉子扎若干小孔
電餅鐺熱後，將餅胚放上，底部放不放油都可以
加蓋稍烙2、3分鐘
餅面膨脹就烙好了
出鍋放晾，用保鮮袋封上，放入冰箱冷凍
小撇步
1.披薩餅胚不愛自己做的話，可以在一些烘焙品網店買到。北京的幾家網店都有線下實體店，網購、親自到店都行，好像十幾元一張吧。
2.馬蘇里拉起司也是大袋分成小份凍在冰箱的，頭天晚上提前拿到冷藏室。
2.馬蘇里拉起司也是大袋分成小份凍在冰箱的，頭天晚上提前拿到冷藏室。
使用的廚具：電餅鐺、電烤箱
