“姐妹们！今天分享一个低脂低卡的酸辣鸡丝做法，酸辣过瘾还掉秤！鸡胸肉不腥不柴，拌一拌就能吃，减脂期也能快乐干饭～🥰”
配料表
主料
鸡胸肉1块
绿豆芽150g
香菜2颗
佐料
葱姜少许
大蒜1瓣
调料
盐2g
零卡糖1勺
生抽2勺
米醋1勺
辣椒粉1勺
白芝麻1勺
料酒1勺
凉拌酸辣鸡丝的做法步骤
准备主要食材:绿豆芽，鸡胸肉，香菜。
绿豆芽焯水30秒捞出备用。
鸡胸肉凉水下锅，放葱，姜，料酒去腥。
水开后转中小火煮，用筷子轻轻扎透就可以。
鸡肉沿着纹路撕成条，和豆芽放一起，加盐，蒜末，零卡糖，生抽，米醋，辣椒粉，白芝麻，浇一点热油。
放香菜段，翻拌均匀即可。
酸辣开胃，低脂低卡没负担。
小窍门
使用的厨具：煮锅
