佛手百財

準備以上所有食材，牛肉用輔料部分醃製待用。

水燒開後將大白菜放入灼軟即可（不要太灼久哈）。

撈起後用涼開水過一遍後開始劃刀。

每一片都這樣一條一條的劃好。

葉子尾放上醃製好的牛肉泥。

兩邊包住捲起即可。

將包好的放入盤中，繼續完成剩餘的部分。

將鍋中的水燒開後放入蒸架，在捲好的高麗菜捲中間擺上切好的紅蘿蔔片一起蒸八分鐘左右即可。

帶上防燙手套把碟子拿出來，滿滿的湯汁看到沒有，這才是精華哦😂😂

將湯汁倒入鍋中煮開。

倒入少許生抽、水澱粉、麻油調味。

再淋上湯汁，放上蔥絲點綴即可，好吃簡單、顏值高。