“想吃酸菜燉牛肉，外邊賣的不健康，自己製作乾淨又有成就感，簡單，實用。”
成分錶
主料
白菜1個
佐料
鹽3匙
東北醃酸菜的做法步驟
準備一顆高麗菜，鹽
把白菜切成絲
放三匙鹽，擱置一個小時左右
攥乾，把水分擠沒後放進塑膠瓶裡
準備一個450ml的康師傅塑膠瓶子，無水無油，把高麗菜絲放進去
把蓋子擰緊，放置一個月，一個月後就可以食用，可以酸菜血腸，酸菜五花肉，酸菜牛羊肉都很好吃的哦！
小撇步
使用的廚具：其他
東北醃酸菜
