
“萬聖節參加PARTY太鬧騰,出去玩又懶得動,光是感受氛圍又覺得膚淺,不如在家自製萬聖節小點心,邊吃邊追劇也是不錯的選擇。”
成分錶
主料
南瓜400g
牛奶200g
佐料
椰蓉適量
細砂糖10g
玉米澱粉40g
萬聖節椰蓉南瓜方塊甜點的做法步驟

南瓜去皮去瓤切成小塊,蒸熟。

將蒸熟的南瓜倒入Novis料理機。

繼續倒入玉米澱粉、細砂糖。

倒上牛奶。

啟動機器,打成糊狀。

攪拌後的南瓜糊倒入不沾鍋內,小火不停攪拌,直到濃稠。

取一方形碗,最底層撒上一層椰蓉。

然後倒入濃稠的南瓜糊。放入冰箱,冷藏2小時以上。

取出後倒扣在菜板上,切成方塊狀,每面都裹滿椰蓉即可。

是不是超簡單、快嘗試吧。

就這恐怖片吃更有感覺。
小撇步
使用的廚具:破壁機、湯鍋、蒸籠